fix: SSH密钥路径从根目录迁移到config目录

修改内容：
1. datasource/flask_server.py
   - 默认路径从 'hk_ecs.pem' 改为 'config/hk_ecs.pem'

2. docker-compose.yml
   - 挂载路径从 './hk_ecs.pem:/app/hk_ecs.pem'
   - 改为 './config/hk_ecs.pem:/app/config/hk_ecs.pem'

3. build-and-push.sh
   - 示例命令中的路径同步更新

4. README.md
   - 项目结构说明中更新密钥位置

验证：
- rotation.yaml 已使用 config/hk_ecs.pem（无需修改）
- flask_server 默认路径正确指向 config/hk_ecs.pem
- 密钥文件存在于 config/hk_ecs.pem

README.md

@@ -124,7 +124,7 @@ portfolio = executor.execute(signals, data)
 ├── docker-compose.yml            # Docker部署
 ├── Dockerfile                    # 应用镜像
 ├── Dockerfile_base               # 基础镜像
-├── hk_ecs.pem                    # SSH密钥
+├── config/hk_ecs.pem               # SSH密钥（港美股数据隧道）
 ├── README.md                     # 本文件
 └── requirements.txt              # 依赖
 ```